Plaisir garanti avec nos recettes de fondue de poireaux

Name: Plaisir garanti avec nos recettes de fondue de poireaux
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: fondue de poireaux

La fondue de poireaux est idéale lorsqu'elle accompagne un poisson grillé. Photo par Asha citron vert

La fondue de poireaux s'accommode avec tous vos plats de viandes ou de poissons et garnit quiches, tartes salées et feuilletés. Fondante et goûteuse, elle est irrésistible et incontournable dans la préparation de certaines de vos recettes de fêtes de fin d'année.

Relativement simple à préparer, la recette de base nécéssite peu d'ingrédients : crème, beurre et blancs de poireaux. Emincer les poireaux est ce qui vous prendra certainement le plus de temps dans l'exécution de ce plat. Pensez aux diverses déclinaisons de fondue de poireaux pour varier les plaisirs. Au fromage, sans crème, avec ajout de lardons ou quelques épices, tout ou presque est permis !

Meilleures recettes de fondue de poireaux et de fenouil des Gourmets

Des idées de recettes de fondue de poireaux et de fenouil pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Fondue de poireaux et de fenouil

Cuisiner en paix

J’ai réalisé cette fondue de poireaux et fenouil pour accompagner un poisson. S’il en reste vous pouvez en mettre dans une quiche ou un cake.

Déshydrater pour conserver ? Pas seulement !

Déshydrateur

Chips, cuirs, poudre et décors cristallins sont à votre portée.

Voir aussi

Fenouil

Le poireau

Le fenouil

Blanc de poireau

Flamiche

Tarte aux poireaux

Vert de poireau

D'autres recettes avec aussi...

bar beurre cabillaud carottes champignons ciboulette citron crème crustacés curcuma dinde échalote fenouil fèves flamiche foie gras fondue fromage fruits de mer galette gambas gratin homard lardons lasagnes légumes moutarde noël noix oeuf orange papillote pâtes pétoncles plancha poisson quinoa ravioles riz salé saumon sole tagliatelles tarte tartes salées truite vanille vin volailles

Découvrez aussi toutes les recettes de fondue de poireaux et toutes les recettes de fenouil

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Salade estivale de nectarines au fenouil et jambon cru

Variations Gourmandes

Des nectarines, du fenouil et du jambon cru pour une délicieuse salade estivale sucrée-salée, réalisée en quelques instants. Voilà une entrée étonnante et rafraîchissante qui vous séduira sans aucun doute, le fenouil et les nectarines s’unissant dans un mariage très agréable !